사일리지의 발효품질을 ph를 지표로 평가할 경우의 설명으로 맞는 것은?
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사일리지의 발효품질을 ph를 지표로 평가할 경우의 설명으로 맞는 것은?
사일리지ph는 주로 낙산함량이 많아지면 저하된다
저수분사일리지에서는 유산 생성이 낮아 ph를 발효품질의 지표로 사용할 수 있다
유산발효가 일어나면 암모니아태질소가 증가하여 ph가 높아진다
발효품질이 양호한 사일리지의 ph는 4.2 이상이다
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