유지방은 주로 acetate와 혈액 중의 혈장 중성지방으로 부터 합성된다.

유단백은 아미노산을 이용하여 유방에서 합성하고 유청 알부민은 혈액에서 직접 우유로 전이된다.

유당은 유방에서 합성되지 않고 소장에서 흡수된 것이 그래도 전이된다.

무기물과 비타민은 유방에서 합성되지 않고 혈액에서 직접 공급을 받는다.