옥수수에 비해 양질 사일리지 조제에 유리한 완충력이 높다.

가용성탄수화물 함량이 높아 사일리지 발효가 잘 된다.

고수분 사일리지로 제조하는 경우 첨가제 없이도 양질의 사일리지 조제가 가능하다.

예건 또는 저수분 사일리지로 조제하는 것이 좋다.