고품질 소시시 생산을 위해 유화공정에서 특히 고려해야 할 요인이 아닌것은?
문제풀이 모드
0
정답률 : -
고품질 소시시 생산을 위해 유화공정에서 특히 고려해야 할 요인이 아닌것은?
세절온도
세절시간
원료육의 보수력
아질산염첨가량
채점하기
팝업레이어 알림
