사후 근육의 숙성 중 일어나는 단백질 분해의 변화 순서로 알맞은 것은?

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사후 근육의 숙성 중 일어나는 단백질 분해의 변화 순서로 알맞은 것은?

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사후 근육의 숙성 중 일어나는 단백질 분해의 변화 순서로 알맞은 것은?

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