정상적인 동· 식물의 체조직내에 반드시 존재할 것

동일종류 생물의 특정부위에서의 함량이 거의 비슷하거나 같을 것

이것의 결핍에 의하여 고유한 생리화학적 이상이 동물의 종류에 관계 없이 발생할 것

이러한 생리화학적 이상은 반복해서 다른 증상으로 나타날 수 있을 것