두 초종 모두 줄기는 원통형이다.

두 초종 모두 화서는 수상화서이다.

이탈리안 라이그라스의 뿌리는 가지가 많고 빽빽하며 수염모양의 영구형 다발로 되어 있다.

페레니얼 라이그라스의 잎은 짧은 편으로 끝이 뾰족하며 진한 녹색이고 광택이 난다.