육제품 제조 시 첨가되는 소금의 역할이 아닌 것은?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


ae9bf1983599c20a98079b6bcc492e88_1716346166_1083.png

홈 > 학습하기 > 축산기사
축산기사

육제품 제조 시 첨가되는 소금의 역할이 아닌 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : -

육제품 제조 시 첨가되는 소금의 역할이 아닌 것은?

결착력 증가

향미증진

저장성 증진

지방산화 억제

,

0 Comments