육제품 제조 시 원료육에 요구되는 기능적 특성이 아닌 것은?

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육제품 제조 시 원료육에 요구되는 기능적 특성이 아닌 것은?

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육제품 제조 시 원료육에 요구되는 기능적 특성이 아닌 것은?

보수성

결착력

유화력

수분활성도

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