원형곤포사일리지 조제에 있어서 예건은 발효품질이나 기호성을 개선하는 방법이다. 예건에 따른 효과에 대한 설명으로 올바른 것은?
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원형곤포사일리지 조제에 있어서 예건은 발효품질이나 기호성을 개선하는 방법이다. 예건에 따른 효과에 대한 설명으로 올바른 것은?
예건에 의해 곤포수가 증가한다.
예건에 의해 배즙이 감소하지만 발효가 되지 않아 발효 품질이 저하된다.
예건에 의해 곤포 1개의 건물 중량 및 건물밀도가 감소한다.
단백질의 암모니아분해 및 낙산발효가 감소하므로 발효품질이 개선된다.
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