론더링에서 알칼리제의 역할이 아닌 것은?
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론더링에서 알칼리제의 역할이 아닌 것은?
산성비누의 생성을 방지한다.
경수를 연화한다.
변질된 당이나 단백질을 제거한다.
황변을 방지한다.
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론더링에서 알칼리제의 역할이 아닌 것은?
산성비누의 생성을 방지한다.
경수를 연화한다.
변질된 당이나 단백질을 제거한다.
황변을 방지한다.