학명은 Ginkgo biloba L 이다.

중기는 회갈색이고 수피는 갈라진다.

황색 종이로 싸인 행과상이며 8~10월에 성숙한다.

꽃은 짧은 가지에 달리며 일가화(一家花)로서 3월에 개화하고, 그 다음 잎이 핀다.