지방의 산패를 촉진시키는 요인이 아닌 것은? - 일식조리기능사 기출문제
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일식조리기능사 기출문제
일식조리기능사 기출문제
2009.03.29
· 식품학
· 정답률 51%
· 풀이 205회
지방의 산패를 촉진시키는 요인이 아닌 것은?
효소
자외선
금속
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