산소를 소비하여 에너지를 발생시키는 과정이다.

음식물을 기계적 에너지와 열로 전환하는 과정이다.

신체 활동 수준이 아주 낮은 경우에는 젖산이 축적된다.

산소 소비량을 측정하면 에너지 소비량을 측정할 수 있다.