골재의 입형은 납작하고 가늘고 긴 것이어야 한다.

골재의 크기는 크고 작은 알이 고루 섞여 있는 것이 좋다.

골재에는 불순물이 포함되어 있지 않아야 한다.

골재의 강도는 시멘트 페이스트의 강도보다 커야 한다.