작업대를 벽면에 한 줄로 붙여 배치하는 유형이다.

작업대 전체의 길이는 4000~5000mm 정도가 가장 적당하다.

부엌의 폭이 좁거나 공간의 여유가 없는 소규모 주택에 적합하다.

작업대가 길어지면, 작업 동선이 길게 되어 비효율적이 된다.