단독주택의 부엌에 관한 설명으로 옳은 것은?
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단독주택의 부엌에 관한 설명으로 옳은 것은?
작업대의 배치유형 중 일렬형은 대규모 부엌에 가장 적당하다.
일반적으로 부엌의 크기는 주택 연면적의 3% 정도가 가장 적당하다.
일반적으로 작업대의 높이는 500~600mm, 깊이는 750~800mm가 적당하다.
작업대는 일반적으로 준비대→개수대→조리대→가열대→배선대 순서로 배치한다.
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