골재의 강도는 콘크리트 중의 경화시멘트 페이스트의 강도보다 작아야 한다.

모양이 구형에 가까운 것으로, 표면이 매끄러운 것이 좋다.

입도는 조립에서 세립까지 연속적으로 균등히 혼합되어 있어야 한다.

골재는 모양이 편평하고 세장한 것이 좋다.