모양이 편평하고 세장한 것이 좋다.

모양이 구형에 가까운 것으로, 표면이 매끄러운 것이 좋다.

입도는 조립에서 세립까지 연속적으로 균등히 혼합되어 있어야 한다.

골재의 강도는 콘크리트 중의 경화시멘트 페이스트의 강도보다 작아야 한다.