산소결핍이란 공기 중 산소농도가 21% 미만을 말한다.

생체 중에서 산소결핍에 대하여 가장 민감한 조직은 대뇌피질이다.

산소결핍은 환기, 산소농도 측정, 보호구 착용을 통하여 피할 수 있다.

일반적으로 공기의 산소분압의 저하는 바로 동맥혈의 산소분압 저하와 연결되어 뇌에 대한 산소 공급량의 감소를 초래한다.