작업을 할 때 소비되는 열량으로 작업의 강도를 측정한다.

작업대사율로 주로 평가된다.

성별, 연령, 체격조건에 따라 큰 차이를 보인다.

대인접촉이 적고, 작업이 단순하며, 열량소비량이 많을 때 작업강도는 커진다.