아마인유는 불건성유이므로 옥외저장시 자연발화의 위험이 없다.

요오드가가 130이상인 것은 섬유질에 스며들어 있으므로 자연 발화의 위험이 있다.

요오드가가 100이상인 것은 불건성유이므로 저장할 때 주의를 요한다.

인화점이 상온이상이므로 소화에는 별 어려움이 없다.