식용유 화재 시 제1종 분말소화약제를 이용하여 화재의 제어가 가능하다. 이때의 소화원리에 가장 가까운 것은?
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식용유 화재 시 제1종 분말소화약제를 이용하여 화재의 제어가 가능하다. 이때의 소화원리에 가장 가까운 것은?
촉매효과에 의한 질식소화
비누화 반응에 의한 질식소화
요오드화에 의한 냉각소화
가수분해 반응에 의한 냉각소화
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정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ② 비누화 반응에 의한 질식소화. 식용유(주방화재)에는 식용유 표면에서 알칼리성 분 ...
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