스테이르산(CH3(CH2)16COOH)에 대한 설명 중 틀린 것은?
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정답률 : 41%
스테이르산(CH3(CH2)16COOH)에 대한 설명 중 틀린 것은?
고급지방산의 일종이다.
벤젠, 에테르에 녹는다.
양초나 비누제조 용도로 사용된다.
상온에서 액체로 존재하고 요오드값이 높다.
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정답 ④
■ 정답 요약
정답: ④스테이르산은 상온에서 고체로 존재하며, 요오드값은 낮다. 포화지방산이기 때문에 불 ...
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