식중독 발생의 원인인 솔라닌(solanin) 색소와 관련이 있는 것은?
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식중독 발생의 원인인 솔라닌(solanin) 색소와 관련이 있는 것은?
버섯
복어
감자
모시조개
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정답 ③
■ 정답 요약
정답: ③ 감자. 솔라닌(solanin)은 감자에 포함된 독성 색소로, 감자의 싹이나 껍질 ...
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