가연성 물질이 공기 중의 산소 및 그 외의 산소원의 산소와 작용하여 열과 빛을 수반하는 산화작용이다.

연소는 산화반응으로 속도가 빠르고, 산화열로 온도가 높게 된 경우이다.

연소는 품질의 열전도율이 클수록 가연성이 되기 쉽다.

활성화 에너지가 큰 것은 일반적으로 발열량이 크므로 가연성이 되기 쉽다.