단위 질량의 물질의 온도를 1℃ 올리는데 필요한 열량을 현열이라 한다.

열의 전달 방법으로는 전열, 대류 및 방사(복사)의 3가지가 있다.

임계온도 이상의 온도에서는 어떤 압력을 가하여도 액화는 일어나지 않는다.

액체를 일정 압력으로 가열할 경우 비점에 도달하면 액이 모두 증발할 때까지 온도는 일정하다.