오스테나이트 스테인리스강은 어느 온도 이하가 되면 샬피충격치가 급격히 저하, 저온취성을 나타낸다.

알루미늄은 저온취성이 현저하므로 저온용 재료로서 부적당하다.

탄소강은 저온이 되면 연신율이 떨어진다.

탄소강은 저온이 되면 인장강도가 저하한다.