양식조리기능사 온라인 모의시험 > 기출넷

답안지 확인 1/60

미생물의 발육을 억제하여 식품의 부패나 변질을 방지할 목적으로 사용될 수 있는 것은?

호박산나트륨

글루타민산나트륨

안식향산나트륨

규소수지

다음문제