한식조리기능사 온라인 모의시험 > 기출넷

식품과 독성분의 연결이 틀린 것은?

독보리 - 테물린(temuline)

섭조개 - 삭시톡신(saxitoxin)

독버섯 - 무스카린(muscarine)

매실 - 베네루핀(venerupin)

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