증기비중이 1보다 크면 공기보다 무겁고, 1보다 작으면 공기보다 가벼운 것을 의미한다.

건조공기의 무게를 1로 했을 때 이와 비교되는 증기의 상대적 무게를 증기비중이라 한다.

증기비중은 증기의 분자량을 공기의 분자량으로 나눈 값이다.

가스누출시 증기비중에 따라서 LNG는 바닥에 LPG는 위에 모이게 된다.