밀깎기 작업은 보통 6 ~ 8월에 실시하며, 9월 이후에는 하지 않는데, 이는 9월 이후 풀이 조림목을 오히려 보호하기 때문이다.

조림지 중에서 잡초가 무성한 곳은 7월에 한번, 적은 곳은 6, 8월에 두 번 밀 깎기작업을 실시한다.

삼나무, 편백 등의 조림지에서는 묘목의 보호를 위하여 밀깎기작업을 실시하지 않는다.

밀깎기작업 중에서 줄베기는 모두베기에 비하여 많은 인력이 소요된다.