땔감이나 소형재를 생산하기에 알맞다.

벌기가 짧아 적은 자본으로 경영할 수 있다.

벌채점을 지상 1m 정도 높게 하는 것이 좋다.

벌채시기는 근부에 많은 양분이 저장된 늦가을부터 초봄사이에 실시한다.