유화제로서 잘 알려진 식품첨가물은? - 식품기사 기출문제

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유화제로서 잘 알려진 식품첨가물은?

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유화제로서 잘 알려진 식품첨가물은?

구연산

아질산 나트륨

글리세린 지방산 에스테르

사카린

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