죽순, 토란, 우엉의 아린 맛 성분은?
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죽순, 토란, 우엉의 아린 맛 성분은?
글루코만난 (glucomannan)
글루타민 (glutamine)
시니그린(sinigrin)
호모겐티스산 (homogentisic acid)
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