단백질 식품이 불에 탈 때 생성되어 발암물질로 작용할 수 있는 것은?
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단백질 식품이 불에 탈 때 생성되어 발암물질로 작용할 수 있는 것은?
trihalomethane
polychlorobiphenyl
benzopyrene
choline
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