밀가루 개량제로서 그 사용이 허용되어 있는 첨가물은?

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식품가공기능사

밀가루 개량제로서 그 사용이 허용되어 있는 첨가물은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 68%

밀가루 개량제로서 그 사용이 허용되어 있는 첨가물은?

과산화벤조일

알긴산나트륨

과산화수소

아황산나트륨

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