식품 중에 색소 성분과 반응하여 그 색을 보존하거나 또는 발색시키는 것에 해당하는 첨가물과 해당식품이 올바르게 연결된 것은?
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식품 중에 색소 성분과 반응하여 그 색을 보존하거나 또는 발색시키는 것에 해당하는 첨가물과 해당식품이 올바르게 연결된 것은?
수용성 안나토 - 치즈
아질산 나트륨 - 어육 소시지
구리 클로로필린 나트륨 - 껌
시트르산 - 청량음료수
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