대사과정에 있어 산소의 공급이 충분하면 젖산이 축적된다.

산소를 이용하는 유기성과 산소를 이용하지 않는 무기성 대사로 나눌 수 있다.

음식물을 섭취하여 기계적인 일과 열로 전환하는 화학적 과정이다.

활동수준이 평상시에 공급되는 산소 이상을 필요로 하는 경우, 순환계통은 이에 맞추어 호흡수와 맥박수를 증가시킨다.