포화상태로 흡착된 수분량을 건조토양의 중량 백분율로 환산한 값을 말한다.

식물이 시들기 시작하는 수분량을 초기 위조점, 습기로 포화된 공기 중에 식물을 놓아도 회복되지 않을 때 수분량을 영구 위조점이라 한다.

물로 포화시킨 토양에 중력의 1000배에 해당하는 원심력을 작용 시킬 때 토양 중에 남아 있는 수분을 말한다.

비가 오거나 관수를 하고 나면 토양수는 아래로 배수되고 2~3일 후면 모세관수의 이동도 중지 하는데 이때의 표층토의 수분량을 말한다.