토양 대공극에 있는 물은 토양에 보유되는 힘이 약하며 중력에 의해 쉽게 흘러내린다.

중력수의 이동이 거의 정지한 시점에 있어서 토양수분량을 포장용수량이라 한다.

중력수에 의해 차지하는 공극 즉, 포장용수량에 있어서 기상(氣相)이 되는 공극을 중력 공극이라 한다.

중력수는 식물에 의해 대부분 불필요하게 과잉된 상태의 수분으로 적절한 배수에 의거 제거될 수 있다.