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홈 > 학습하기 > 한식조리기능사
한식조리기능사
이용안내
과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생 및 법규
식품학
조리이론과 원가계산
공중보건
2004년04월04일
2004년07월18일
2004년10월10일
2005년01월30일
2005년04월03일
2005년07월17일
2005년10월02일
2006년01월22일
2006년04월02일
2006년07월16일
2006년10월01일
2007년01월28일
2007년04월01일
2007년07월15일
2007년09월16일
2008년02월03일
2008년03월30일
2008년07월13일
2008년10월05일
2009년01월18일
2009년03월29일
2009년07월12일
2009년09월27일
2010년01월31일
2010년03월28일
2010년07월11일
2010년10월03일
2011년02월13일
2011년04월17일
2011년07월31일
2011년10월09일
2012년02월12일
2012년04월08일
2012년07월22일
2012년10월20일
2013년01월27일
2013년04월14일
2013년07월21일
2013년10월12일
2014년01월26일
2014년04월06일
2014년10월11일
2015년01월25일
2015년04월04일
2015년10월10일
2016년01월24일
번호
문제
정답률(%)
1792
신생아는 출생 후 어느 기간까지를 말하는가?
정답률 : 69%
69
1791
금속부식성이 강하고, 단백질과 결합하여 침전이 일어나므로 주의를 요하며 소독시 0.1% 정도의 농돌 사용하는 소독약은?
정답률 : 49%
49
1790
소화기계 질병의 가장 이상적인 관리 방법은?
정답률 : 62%
62
1789
하수처리방법 중 혐기성 분해처리에 해당하는 것은?
정답률 : 30%
30
1788
다음 중 중간 숙주 없이 감염이 가능한 기생충은?
정답률 : 70%
70
1787
공기 중에 먼지가 많으면 어떤 건강장해를 일으키는가?
정답률 : 85%
85
1786
소독약의 살균력 측정 지표가 되는 소독제는?
정답률 : 73%
73
1785
저지대에 쓰레기를 버린 후 복토하는 쓰레기 처리방법은?
정답률 : 61%
61
1784
다음 중 법정전염병 제1군에 속하는 것은?
정답률 : 58%
58
1783
충란으로 감염되는 기생충은?
정답률 : 29%
29
1782
2
잔치국수 100그릇을 만드는 재료내역이 아래표와 같을 때 한 그릇의 재료비는 얼마인가? (단, 폐기율은 0%로 가정하고 총양념비는 100그릇에 필요한 양념의 총액…
2
정답률 : 35%
35
1781
다음 중 조리를 하는 목적으로 적합하지 않은 것은?
정답률 : 62%
62
1780
식품 감별시 품질이 좋지 않은 것은?
정답률 : 90%
90
1779
어떤 음식의 직접원가는 500원, 제조원가는 800원, 총원가는 1000원이다. 이 음식의 판매관리비는?
정답률 : 55%
55
1778
가열조리 중 건열조리에 속하는 조리법은?
정답률 : 83%
83
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