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홈 > 학습하기 > 한식조리기능사
한식조리기능사
이용안내
과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생 및 법규
식품학
조리이론과 원가계산
공중보건
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2004년07월18일
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2013년10월12일
2014년01월26일
2014년04월06일
2014년10월11일
2015년01월25일
2015년04월04일
2015년10월10일
2016년01월24일
번호
문제
정답률(%)
892
중독될 경우 소변에서 코프로포르피린(Coproprophyrin)이 검출될 수 있는 중금속은?
정답률 : 60%
60
891
집단감염이 잘되며 항문부위의 소양증을 유발하는 기생충은?
정답률 : 73%
73
890
만성감염병과 비교할 때 급성감염병의 역학적 특성은?
정답률 : 58%
58
889
음의 강도(음압)의 단위는?
정답률 : 67%
67
888
다음 감염병 중 바이러스(Virus)가 병원체인 것은?
정답률 : 62%
62
887
간디스토마와 폐디스토마의 제1중간숙주를 순서대로 짝지어 놓은 것은?
정답률 : 70%
70
886
회복기 보균자에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답률 : 70%
70
885
질병의 감염 경로로 틀린 것은?
정답률 : 24%
24
884
무기질만으로 짝지어진 것은?
정답률 : 67%
67
883
고기의 질긴 결합조직 부위를 물과 함께 장시간 끓였을 때 연해지는 이유는?
정답률 : 72%
72
882
급식시설의 유형 중 1인 1식을 제공하는데 사용하는 물의 양이 가장 많은 곳은?
정답률 : 84%
84
881
일반적인 식품의 구매방법으로 가장 옳은 것은?
정답률 : 74%
74
880
폐기율이 20%인 식품의 출고계수는 얼마인가?
정답률 : 63%
63
879
기름성분이 하수구로 들어가는 것을 방지하기 위해 가장 바람직한 하수관의 형태는?
정답률 : 48%
48
878
식품을 계량하는 방법으로 틀린 것은?
정답률 : 54%
54
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