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홈 > 학습하기 > 한식조리기능사
한식조리기능사
이용안내
과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생 및 법규
식품학
조리이론과 원가계산
공중보건
2004년04월04일
2004년07월18일
2004년10월10일
2005년01월30일
2005년04월03일
2005년07월17일
2005년10월02일
2006년01월22일
2006년04월02일
2006년07월16일
2006년10월01일
2007년01월28일
2007년04월01일
2007년07월15일
2007년09월16일
2008년02월03일
2008년03월30일
2008년07월13일
2008년10월05일
2009년01월18일
2009년03월29일
2009년07월12일
2009년09월27일
2010년01월31일
2010년03월28일
2010년07월11일
2010년10월03일
2011년02월13일
2011년04월17일
2011년07월31일
2011년10월09일
2012년02월12일
2012년04월08일
2012년07월22일
2012년10월20일
2013년01월27일
2013년04월14일
2013년07월21일
2013년10월12일
2014년01월26일
2014년04월06일
2014년10월11일
2015년01월25일
2015년04월04일
2015년10월10일
2016년01월24일
번호
문제
정답률(%)
1327
식품위생법령상 조리사를 두어야 하는 영업자 및 운영자가 아닌 것은?
정답률 : 82%
82
1326
1
식품의 표시·광고에 대한 설명 중 옳은 것은?
1
정답률 : 47%
47
1325
음식류를 조리·판매하는 영업으로서 식사와 함께 부수적으로 음주행위가 허용되는 영업은?
정답률 : 82%
82
1324
유기가공식품의 세부표시기준으로 틀린 것은?
정답률 : 48%
48
1323
식품의 보존료가 아닌 것은?
정답률 : 55%
55
1322
식중독 발생시 즉시 취해야 할 행정적 조치는?
정답률 : 88%
88
1321
화학물질에 의한 식중독으로 일반 중독증상과 시신경의 염증으로 실명의 원인이 되는 물질은?
정답률 : 62%
62
1320
다음 식품첨가물 중 영양강화제는?
정답률 : 80%
80
1319
아플라톡신(aflatoxin)에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : 39%
39
1318
웰치균에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답률 : 49%
49
1317
세균성식중독 중 감염형이 아닌 것은?
정답률 : 64%
64
1316
식품의 부패과정에서 생성되는 불쾌한 냄새물질과 거리가 먼 것은?
정답률 : 47%
47
1315
식품첨가물의 사용목적이 아닌 것은?
정답률 : 63%
63
1314
다음 중 일반적으로 사망률이 가장 높은 식중독은?
정답률 : 81%
81
1313
폐흡충증의 제2중간숙주는?
정답률 : 62%
62
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