다음 중 호텔 식당 서비스 편성 조직이라고 볼 수 없는 것은?
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다음 중 호텔 식당 서비스 편성 조직이라고 볼 수 없는 것은?
쉽드링 시스템(Chef de rang system)
헤드 웨이터 시스템(head waiter system)
스테이션 웨이터 시스템(station waiter system)
듀티 메니저 시스템(duty manager system)
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