스테인리스강은 탄소량이 많을수록 내식성이 커진다.

대기 중이나 물 속에서 녹슬지 않는다.

벽체의 마감재, 조리대, 전기기구, 장식철물 등에 사용된다.

탄소강에 크롬, 니켈 등을 포함시킨 합금(특수강)이다.