목화씨 속에 함유될 수 있는 독성분은? - 제과기능사 기출문제

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제과기능사 기출문제

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2002.10.06 · 식품위생학 · 정답률 80% · 풀이 433회

목화씨 속에 함유될 수 있는 독성분은?

아트로핀(atropin)

리시닌(ricinin)

고시폴(gossypol)

아코니틴(aconitine)

풀이

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