제품의 중앙부가 오목하게 생산되었다. 조치하여야 할 사항이 아닌 것은?
문제풀이 모드
0
정답률 : 42%
제품의 중앙부가 오목하게 생산되었다. 조치하여야 할 사항이 아닌 것은?
단백질 함량이 높은 밀가루를 사용한다.
수분의 양을 줄인다.
오븐의 온도를 낮추어 굽는다.
우유를 증가시킨다.
채점하기
기출넷
함께 성장하는 기출넷, 당신의 성공을 응원합니다!