계란 흰자의 조성과 가장 거리가 먼 것은?
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계란 흰자의 조성과 가장 거리가 먼 것은?
오브 알부민
콘 알부민
라이소자임
카로틴
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정답 ④
■ 정답 요약
정답: ④ 카로틴계란 흰자의 조성과 가장 거리가 먼 것은 ④번 카로틴이다. 카로틴은 계란 ...
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