식품 중의 대장균군을 위생학적으로 중요하게 다루는 주된 이유는? - 제과기능사 기출문제

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식품 중의 대장균군을 위생학적으로 중요하게 다루는 주된 이유는?

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식품 중의 대장균군을 위생학적으로 중요하게 다루는 주된 이유는?

식중독균이기 때문에

분변세균의 오염지침이기 때문에

부패균이기 때문에

대장염을 일으키기 때문에

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정답

정답 요약

정답은 ② 분변세균의 오염지침이기 때문이다. 대장균군은 사람이나 동물의 분변에 많이 존재하 ...

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